忆往昔,三兄弟以苗寨竹筒鸡闯荡江湖;看而今,“味道·江湖”傲视美食之都。以实力打造精品美食,以变革体现川菜味道真谛!看大刀耳片干净利落,开辟凉菜变革之“开门红”;天下第一腿革新烧烤传统,踢出“江湖香肘”;“江湖红花蟹”品江湖情长,“酸甜苦辣带鱼”忆往昔峥嵘岁月稠;江湖火锅红红火火,汤料翻滚,现世态百味,此中真意,欲辨已忘言——真的是一菜现世态百味,推陈出新“节节高”!真一个味道·江湖,香者、美者、味者、道者,让人过口不忘,竞相传诵!以百味调万家之口,声明赫赫,品牌突出!
吃在四川,味在成都,问饕餮食客,谁人不知,谁人不晓味道·江湖?张艺谋来了,味道江湖成都味,以江湖镜头拍摄味道真谛——看华夏大地,味道江湖更是风起云涌——京城飘香、西域(新疆)扬威、中原逐鹿、春城吐芬芳……味道·江湖,成都大地最是味道密布,7家直营店展现美食之淋漓快感!地域分布高瞻远瞩,北有沙河南有旺市,共同发展造餐饮巨舰——真的是求发展、共荣辱、互惠互利、连锁加盟,味道江湖成都直营店呈七剑下天山之势,剑剑都有强大的杀伤力。
羊西总店、李家沱店以经营传统精品改良川菜品为主,把川菜的口感展现的畅快无疑。价格提倡精品菜品、大众价格,让每个消费者都能够畅享自己喜欢的味。另外此两店还专门承接婚、寿宴,典雅而不失气概,装修精美却不失文化氛围的就餐环境,和着美味的菜品将带给你别致的味觉享受;而外双楠、高升桥、中医学院、二仙桥、红星路火锅店则是经营精品火锅为主,这里的火锅,口感独特,味型丰满,麻辣鲜香嫩爽滑层次分明,辣而不燥,麻而不涩……煮的是五湖三江,烫的是毛肚鸭肠……在现代时尚相结合的就餐环境中,尽享火锅之真味。真的是七剑即出,尽收江湖之味道!
味道江湖李家沱店(成都市泰兴路36号)、羊西总店(金牛区蜀汉路216号)为了体现真正的川菜文化,隆重推出了“大家宴”和“五世同堂”活动。看这个天上掉下来的大家宴,从2007年3月6日到4月6日,原价500元/桌中餐+6小时棋牌娱乐+128元汉阳春白酒+饮料原价780元/桌,现价600元就能够享受,而原价500元/桌中餐+128元汉阳春白酒+饮料(3扎豆浆或者可乐雪碧各一瓶)原价580元/桌现在480元就能够享受;而“五世同堂”活动则是味道江湖对长寿老人的敬意,只要您家是五世同堂的家庭,就有机会味道江湖提供的免费“五世同堂宴席一桌,数量有限,望你提前预定哦!咨询电话:88844856
特色菜品推荐
大刀耳片。刀是江湖中最常见的一种武器,刀光剑影杯中酒,江湖儿女与谁同。味道·江湖的大刀耳片选用上等的猪耳朵,运用精湛的刀功片制,刀功精良,耳片如纸薄,透明映人影。以青红椒点缀,酸辣味调和,耳片入口,把江湖的滋味尽情演绎。
架子白肉。人为刀俎,我为鱼肉,人在江湖,身不由己,其中的辛酸只有江湖中人才能够明了。架子白肉,选用猪身上正宗的二刀肉,以大刀阔斧的刀功,把肉片成薄片,悬挂在竹架上,以黄瓜薄片做点缀,和蒜泥味蘸水而食,那份江湖的味道尽收于口,让人感叹万千。
满堂红。在江湖之中,欢聚的时间很短,分开的日子很长。这道菜选用正宗的花鲢鱼头以红椒、特制高汤蒸制,取欢聚有余,红红火火的意思,鱼头和红椒入口,把江湖欢聚的乐趣溶入到味觉中。江湖老坛子。江湖越混越有味道,这是江湖中人的最后领悟。江湖老坛子,把诸多的菜品会聚一坛,把菜的滋味融聚在一起。泡菜坛亮堂堂,正如做人一样光明磊落,泡菜脆嫩可口,正如江湖人的干脆利落!