自由人锅庄是以雪域高原的珍稀食物为原料，运用中、西烹饪方法，为广大的食客提供各种 美味的原生态菜肴。这里的装修风格是中西汉藏文化的融合，集餐饮住宿、休闲娱乐、商务洽谈为一体，有大包间1个，小包间4个，停车甚为方便，将为您提供各个档次的服务。

特色推荐：

锅庄表演：

每日12：30—13：30；18：30—19：30，藏族风情舞蹈歌曲表演

藏族是个能歌善舞的民族，每逢重大喜庆活动都要跳锅庄舞。表演时无任何乐器伴奏，场地选择在锅庄房或院坝，男女自成两排，围圈携手共舞。锅庄的节奏可以分为三段：先是序舞。序舞时只要舞蹈者站好自己的位置，脚步缓慢地交替迈步即可，步伐很轻，节奏也不强。序舞过后逐渐进入慢板卓舞。快板卓舞最能体现卓舞粗犷奔放的热烈场面。这时，随着序舞，慢板卓舞后，舞蹈者的情绪达到一发不可收的艺术激情。

特色菜品：

牦牛掌煨人参果（孝心牛掌）68元/份 品尝价，3月5日后128元/份

该菜为雪域高原献给父母的菜肴，每当父母生日的时候，孝子将牦牛蹄、雪域人参果用塘火煨烂，去骨后献给父母。该菜品取牦牛蹄强劲健骨、养颜美容和雪域人参果补血提气之特效，让普天下父母身体健康；

牦牛掌融入人参果的清香，耙软、入口即化、细腻嫩滑；

松茸牛腩煲（欢乐菜）88元/份

为雪域高原珍贵菜肴，在青藏地区，男人们将野生松茸干菌与刚斩杀的牦牛肉一起炖，待牛肉耙软后用其下青稞酒庆祝丰收，最后与心爱的姑娘优惠。该菜取松茸滋阴补肾、抗癌、延缓衰老的功效，是青年男女约会必吃的佳品。

牛腩入口清香扑鼻，牛肉化渣不绵；松茸菌滑嫩、味道鲜美；

合家欢（雪域人参果炖鸡）68元/份

该菜取人参果抗癌、调节与平衡身体机能和土鸡肉填精补髓的功效；

卤蘑菇（10元/份）

康定原产大足菇，加以特制卤水卤制后切片，蘑菇入口，清香嫩滑，口感独特；

熏牦牛肉（22元/份）

以新鲜牦牛肉以独特的工艺制作，牦牛肉金黄，入口牦牛肉香味浓列、化渣而不绵；

特色捞饭：

牦牛肉松茸捞饭（28元/份）

石渠白菌炖鸡捞饭（28元/份）

人参果炖鸡捞饭（28元/份）

地址：沙湾会展中心大停车场 

电话：87679911